Resep Soto Ayam Pakai Santan yang enak

Cara Membuat Resep Soto Ayam Santan yang enak.
Bahan Bahan yang harus di siapkan :
Ayam 1 ekor bagi 2
Santan kental encer 250 ml
Serai 1 batang memarkan
Daun jeruk 5 lembar
Daun salam 2 lembar
Lengkuas 2 cm memarkan
Minyak sayur 3 sdm
Minyak 1 Liter

Bumbu Halus Soto Ayam Bersantan :
Bawang merah 7 siung
Bawang putih 3 siung
Ketumbar 1/2 sdm sangrai
Jintan 1 sdt sangrai
Merica 1 sdt
Jahe 3 cm
Kunyit 3 cm
Garam 1 sdm
Gula pasir 1 sdt

Pelengkap Untuk Soto Ayam Bersantan :
Telur rebus 5 butir ,belah 2 bagian
Tomat merah 4 , belah jadi 6 bagian
Kentang Rebus 350 gr potong dadu
bawang goreng 5 sdm
Emping secukupnya
Jeruk nipis secukupnya
kecap manis

Cara membuat Soto Ayam bersantan :

sCara Membuat Soto Ayam Bersantan
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas hingga harum. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.Tambahkan santan cair, masak dengan api sedang hingga ayam lunak, angkat.Lumuri potongan ayam dengan garam secukupnya, goreng hingga kuning kecoklatan, suwir-suwir dagingnya, sisihkan.Masukkan santan kental, ke dalam air rebusan ayam, didihkan.Tata suwiran ayam, telur, tomat, dan kentang dalam mangkuk. Tambahkan kuah soto, beri taburan bawang goreng, emping, perasan air jeruk nipis, dan kecap.

Itulah Resep Cara membuat Resep Soto Ayam Santan yang enak, lezat, dan menggugah selera. Nah jika anda tertarik dan suka maka silahkan anda untuk mencoba membuatnya dirumah bersama keluarga maupun teman dekat anda. Selamat menguji coba semoga berhasi

Popular posts from this blog

cara membuat bumbu oles bakso bakar

Bumbu Sate Kambing Sebelum Di Bakar

Resep Membuat Nasi Gurih tanpa Santan