Resep Membuat Rujak Kangkung Khas Kuningan

• Resep Membuat Rujak Kangkung Kuningan
• Bahan bahan untuk membuat rujak kangkung :
• 2 ikat kangkung
• Bahan untuk sambal rujak kangkung kuningan :
• cabe rawit 20 gr 
• cabe merah besar 30 gr
• tomat merah 50 gr
• terasi bakar 15 gr
• cabe merah keriting 20 gr
• asam jawa 20 gr
• garam 1/4 sdt
• penyedap rasa 1/8 sdt
• gula merah 100 gr
• air 25 ml
• 
  
• Cara Membuat Rujak Kangkung Khas Kuningan :
• Kangkung di bersihkan dahulu ,potong potong 5 cm, di rebus sebentar saja agar masih segar
• kukus cabe rawit , cabe merah ,tomat lalu haluskan bersama gula merah , asam jawa , terasi , penyedap rasa dan garam lalu beri air sedikit.
• masukkan kangkung ke piring saji lalu masukkan sambal rujak yg sudah di ulek tadi.
• 
  

1.