Resep Bola Tape Singkong Goreng Keju Enak
RESEP BOLA TAPE SINGKONG GORENG KEJU
Bahan:
Bahan:
- Tape singkong (peyeum Bandung) > 500 gram
- Tepung tapioka > 2 sendok makan
- Gula putih yang dihaluskan (tepung gula) > 1 sendok makan
- Garam > 1/8 sendok teh (seujung lidah sendok teh)
- Baking powder > 1/8 sendok teh (seujung lidah sendok teh)
- Keju cheddar > 150 gram, potong dadu (kotak)
- Minyak untuk menggoreng secukupnya
- Gula putih yang dihaluskan (tepung gula)
- Lumatkan tape singkong dalam wadah hingga halus dengan sendok makan. Masukan tepung tapioka, gula putih halus, garam dan baking powder, aduk hingga rata dan kalis.
- Ambil satu sendok makan adonan, bulatkan dan pipihkan. Beri isi potongan keju, tutup dan bulatkan kembali. Lakukan kegiatan tersebut hingga semua bahan habis.
- Panaskan minyak dengan api sedang. goreng bola-bola tape hingga berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan sebentar. Selagi masih panas gulingkan bola-bola tape kedalam gula putih halus (tepung gula) hingga rata.
- Sajikan Bola-bola Tape Singkong (Peyeum Bandung) Goreng Isi Keju
Comments
Post a Comment