Resep Cara Membuat Sate Tahu

Bahan bahan :
  • 2 tahu, potong dadu 1x1cm / tergantung selera
  • 1  siung bawang putih
  • 1 sdt ketumbar
  • 1 sdt garam
  • Air secukupnya
  • Tusuk sate secukupnya
Bahan Saus kacang :
  • 100 grm kacang goreng, haluskan
  • 3 buah cabe merah, haluskan / tergantung selera
  • 1 sdt bawang putih bubuk
  • 1 sdm bawang merah goreng
  • 80 ml santan
  • 3 sdm kecap manis
  • 1 sdt air jeruk nipis
  • Air secukupnya
Bumbu olesan waktu membakar :
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm minyak sayur
  • 2 sdm saus kacang
Cara membuat :
  1. Rendam potongan tahu didalam bumbu bawang putih, garam dan ketumbar
  2. Goreng sampai setengah matang, angkat tiriskan, lalu tusukan 4/5 buah per tusuk
Cara membuat saus kacang :
  1. Masukan semua bahan saus kacang kedalam panci dan masak sampai mendidih,
  2. Masak sampai saus berminyak
Cara membakar :
  1. Panaskan grill pan/alat pembakaran sate, olesi sate tahu dengan bumbu olesan dan bakar sampai harum dan sampe berubah kecoklatan
  2. Sajikan dengan saus kacang

Comments

Popular posts from this blog

Jual Gas Elpiji 3 kg di Jakarta Timur

Jual genteng di Jakarta Timur

Jual Gas Elpiji 3 kg di Jakarta Timur