Resep Sayur Urap Kukus Matang
- Resep Car Membuat Urap Sayuran Bayam
- Bahan bahan untuk membuat urap sayur.
- Kacang panjang 6 lonjor ,dipotong potong.
- kol kubis 3 lembar, dipotong lebar 1/2 cm
- Tauge 75 gram
- Bayam 1 ikat, bersihkan.
- Daun singkong 1 ikat
Bahan Sambal Kelapa :
kelapa parut kasar 300 gr
Bumbu Halus :
Cabai merah keriting 6 buah
bawang putih 3 siung
kencur 3 cm
Daun jeruk 6 lembar, buang tulangnya
garam secukupnya
gula merah 4 sdt
Cara membuat Urap Sayuran enak :
Rebus
- Rebus
Cara membuat urap sayur :
Rebus masing masing sayuran dalam 500 ml air mendidih ,
kasih garam 1 sdt.
Cara Membuat Bumbu Sambal Kelapa :
Aduk rata kelapa parut dan bumbu halus.
Kukus 25 menit sampai matang.
Angkat campur sambal kelapa dengan tauge , kol ,kacang panjang , bayam dan daun singkong.
Aduk rata dan siap di sajikan.
Comments
Post a Comment